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2025年“楚大廚”首期培訓班開班

發布時間:2025年08月11日 來源:仙桃日報

  8月5日,我市2025年“楚大廚”培訓班(第一期)在武思平楚菜大師工作室舉行。

  “楚大廚”培訓由市商務局指導,市烹飪酒店行業協會和市沔陽三蒸協會組織實施。此次培訓對象為賓館酒店、餐飲、機關食堂、企業食堂、學校食堂、家政等從業人員,并邀請行業資深專家和名廚授課,突出仙桃本土特色,既有線上理論知識培訓,又有線下實際操作。

  據了解,作為湖北省重點實事項目,“楚大廚”培訓是推動楚菜創新發展的重要組成部分。2022年至2025年,全省將培訓“楚大廚”8萬人次以上,直接帶動25萬人就業創業。我市從2022年開展“楚大廚”培訓,截至目前已經培訓學員2100人。今年,市烹飪酒店行業協會和市沔陽三蒸協會總共將對800名學員進行培訓。(通訊員 王子游)

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